Buscar Personajes para Cumpleaños...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Mostrando entradas con la etiqueta POSTRES Y TORTAS. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta POSTRES Y TORTAS. Mostrar todas las entradas

Un pastel original para Princesas



Nos encantó la decoración de este pastel que hemos encontrado y queríamos compartirlo con vosotros! Sería el complemento ideal para una fiesta de cumpleaños de hadas espectacular! Necesitarás barquillos en forma de cono de diferentes tamaños, chuches y bases de bizcocho. Con esto y un poco de imaginación seguro que consigues una tarta diferente y divertida. Te atreves?





cumpleaños_princesa

Como hacer un Candy Bar... y más


Otro capitulo de la organización de fiestas, que da un toque único y muy especial a cualquier celebración, en casa, en los privados de un restaurante, en el jardín y en cualquier sitio donde celebres tu evento.

Yo he comprobado que los buffets de dulces y golosinas gustan a todos, chicos y chicas, grandes y pequeños y en especial a los hombres, si, como lo lees!! son los que más los fotografían, estoy harta de verlo cuando voy a montarlos en los eventos.



sweet_candy_bar
1.- En que eventos
Lo asociamos con fiestas de niños,  pero se presta para todas las ocasiones que podamos imaginar:...



* Bodas
* Bautizos
* Comuniones
* Despedidas
* Bodas de plata y de oro
* Cumpleaños
* Homenajes.


Siempre queda bien!


golosinas_cumple
Con cristal siempre queda bien. Beautifull blue

Torta o Tarta con Diseño - Torta con Diseño Interior




tarta-diseño-interior
Siempre me había preguntado como hacer diseños dentro de una tarta o de una torta. Ahora con esta imagen ya lo sabemos y podemos hacer nuestras tartas con diseño interior. Mira en la foto un lindo keke con diseño por dentro en forma de corazones Lovely Hearts Pound Cake. Es fácil de hacer y puedes elegir el molde de tu preferencia, en este caso han usado corazones pero tambien puedes usar un molde de carritos, de flores o de dinosaurios, lo que tu quieras y dependiendo para que ocasión lo vas a preparar.

4 tartas de cumpleaños fáciles ¡de Cars!


cars-cumpleaños

¿A vuestros peques les gustan las pelis de Cars? Desde que salió la primera, allá por el 2006, los niños –en especial los varones– se han vuelto locos con las aventuras de Rayo McQueen, Mate y sus amigos. Si os toca organizar una fiesta infantil temática, estas 4 tartas de cumpleaños fáciles ¡de Cars! os vendrán de perillas.

Tartas de cumpleaños fáciles de Cars: Mate
mate-cumpleaños-cars


Mesa de Tartaletas

   Compartimos aquí algunas imágenes de como presentar Tartaletas en una mesa para cualquier ocasión, cumpleaños, bautizos, bodas o un encuentro familiar o con amigos...son muy agradables a la vista y deliciosas también.


Masa para tartaletas dulces





Para esa fiesta de cumpleaños o la hora del té, prepara unas mini tartaletas con el relleno que prefieras, la masa ¡ya está lista!


No pierdas tu tiempo y preparar con anticipación la masa de tus tartaletas, esas que son ideales para celebrar el cumpleaños de la tía, o esperar la hora del té con un toque de dulzura diferente.

Puedes jugar con los rellenos y hacerlos con fruta fresca, dulces, frutos secos, salsas , cremas; estas masitas permiten innovar en la cocina y conseguir un mejor resultado.

Galletas Decoradas!! Receta de la masa y el glaceado







Aquí abajo esta la receta de la masa y el glaceado para galletas y lucirte en tus fiestas especiales:


Receta de la masa y glaceado para galletas decoradas 

     


Las galletas decoradas son muy inspiradoras para los que nos gustan los colores y el arte.

Decoración de Cupcakes... y la receta del perfecto BUTTERCREAM!!!






Empezamos con lo más básico: teñir el buttercream con colorante alimentario. Mi primer descubrimiento de la tarde:lo mejor es utilizar colorante en gel, no líquido. Nosotras usamos "Sugarflair Paste Colours". En concreto, el que veis en la imagen es "Claret" y hay que aplicar MUY POQUITO. Una mini gotita. ¡¡¡Y te colorea todo el buttercream!!!
    
Con la espátula, creamos primero un cupcake liso y después otro con espiral. Quedan súper cucos!! Puedo intentar hacer un tutorial paso a paso con fotos si os interesa, pero básicamente se trata de hundir un poco la espátula en el centro.

Lo siguiente fue crear una rosa... ¡¡¡de mazapán!!!Para teñirlo usamos el mismo tipo de colorantes. Es súper fácil y prometo hacer un tutorial. ¡¡¡Después echamos purpurina a porrón!!! Podéis ver la rosa blanca a medio hacer en mi primera foto, y la rosa azul esperando a ser recortada en la foto de justo debajo.
    
Podéis ver en una de las fotos mi vasito de vino blanco... ¡¡¡estas inglesas si que saben!!! ¡¡Teníamos té, café, vino y snacks para acompañar la sesión!!
Después coloreamos más buttercream con otros colores. Yo coloreé un poco más de buttercream con "Ice Blue", puse los dos colores (rosa y azúl) en la manga pastelera y, usando una boquilla Wilton 1M, decoré los cupcakes... si queréis que os queden como en la foto, tenéis que empezar del centro hacia fuera.
    
Sí sí... he dicho que coloreé buttercream azúl y rosa... pero en las fotos hay cupcakes morados... Eso es porque a los que no salieron bien a la primera les quité el buttercream y lo mezclé muy bien (quedó morado) y luego lo puse en la manga pastelera junto con el color rosa.    
Finalmente hicimos decoraciones de mazapán usando cortadores con resorte (Plunge Cutters). Básicamente estiras el mazapán, lo tiñes, lo cortas y lo pones sobre el cupcake. Se puede meter el recorte de mazapán en purpurina (usando un palillo) y se le pega sola!!! ¡¡ES GENIAL!!! Luego colocamos bolitas plateadas comestibles sobre las florecitas y... ¡¡¡¡PURPURINA A PORRÓN!!!!   

Finalmente llegué a casa con la caja de cupcakes más "purpurinada" de la historia... ¡¡¡Y más feliz que un regaliz!!!


Y ahora sí, lo prometido es deuda...

¡¡LA RECETA!!

CUPCAKES VANILLA BUTTER CREAM FROSTING


250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
450 gr de icing sugar
1 cucharadita de extracto de vainilla
6 cucharaditas de leche (o nata líquida)En "Stand mixer": Poner todo junto en un bol y mezclarlo a velocidad baja un minuto, después a velocidad media durante 4 minutos.
Con batidora manual: Poner todo menos el azúcar en un bol. Mezclar con la mitad del azúcar. Cuando está bien mezclado, añadir la otra mitad. Mezclar durante 4 minutos.


Decorar un cumpleaños con cake pops


Recopilamos aquí hermosas ideas para decorar tus fiestas especiales con los cake pops que están tan de moda... una diversidad de sabores y texturas que se pueden utilizar, que harán que tus invitados se deleiten con la decoración y el sabor de estos deliciosos mini-postres...animáte a probarlos en tus celebraciones.